Probablemente estés almacenando mal las verduras, si TikTok es una indicación

Probablemente estés almacenando mal las verduras, si TikTok es una indicación

Todos hemos estado allí. Miras en tu mostrador, o en tu refrigerador, y te das cuenta de que has dejado que otra verdura se pudra. Tan larga bolsa de sacrificio de verduras mixtas.

Tal vez olvidaste que tenías esa cebolla roja. O tal vez compró un paquete completo de zanahorias para sopa de pollo, pero luego no tenía ningún plan para el excedente. O una historia tan antigua como el tiempo: los aguacates pasaron de ser demasiado duros a demasiado maduros en medio día.

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Afortunadamente, TikTok, un bastión para los creadores de alimentos, recetas y trucos de cocina, está aquí para ayudar. Existen algunas formas creativas, aunque tal vez desconocidas para muchos, de almacenar alimentos. Aquí hay seis formas rápidas de almacenar verduras de TikTok que harán que sus productos duren más

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1. Zanahorias

Tomemos, por ejemplo, esas zanahorias que se marchitaron. TikTok tiene una solución para eso, cortesía de la influencer de comida de TikTok, Emily Mariko. Según ella, simplemente lavas las zanahorias justo después de recibirlas. Córtelos en la forma y el tamaño deseados, luego guárdelos en un recipiente lleno de agua. Aparentemente, esto evita que las zanahorias pierdan su fuerza o se conviertan en esas zanahorias empapadas que a todos nos encanta odiar.

zanahorias almacenadas en aguaZanahorias rápidas, solo agregue agua. Crédito: Capturas de pantalla: TikTok / @emilymariko

2. Apio

TikTok también te dirá que hagas el mismo truco con el apio. Esta publicación viral de Feel Good Foodie también recomienda almacenar el apio en agua. El objetivo es el mismo: mantener la frescura del producto. La gente realmente parece preocuparse por almacenar las verduras adecuadamente. En serio, este video sobre el apio, quizás la comida más insípida y aburrida del mundo, tiene más de 100,000 me gusta.

apio almacenado en aguaEl apio es suave, pero al menos haz que dure. Crédito: Capturas de pantalla: TikTok / @feelgoodfoodie

3. Cebollas y patatas

Curiosamente, TikTok también me ha enseñado algo de ciencia de los alimentos. El gas etileno es aparentemente el enemigo mortal de tus vegetales. Y muchas frutas lo producen, lo que significa que debe tener cuidado con los productos que se almacenan juntos. No querrás tener manzanas, que producen etileno, cerca de camotes, por ejemplo, porque acelerará el proceso de maduración de los camotes. Un TikTok viral de la cuenta nomlist señaló que las cebollas, si se almacenan junto a las papas, acelerarían el proceso de maduración de las papas porque las cebollas producen etileno. Estos dos vegetales se sienten como cosas que a menudo se almacenan juntas pero definitivamente no deberían. Las cebollas y las papas deben almacenarse en un lugar oscuro, seco y fresco. Simplemente no juntos.

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almacenar cebollas y papas en capturas de pantallaCebollas en mostrador. Patatas en recipiente transpirable. Nunca juntos. Crédito: Capturas de pantalla: TikTok / @nomlist VEA TAMBIÉN: Los tacos de desayuno con freidora de $ 1 son fáciles de preparar y tan deliciosos

5. Tomates

Por supuesto, no todas las lecciones de TikTok son tan científicas. Existe este consejo viral de cattyabella , que recomienda almacenar los tomates en el mostrador, con el tallo hacia abajo, hasta que comiencen a echarse a perder. Entonces, y solo entonces, podrás trasladarlos a la nevera.

tomates almacenados en el mostradorLa nevera y los tomates están prohibidos, aparentemente. Crédito: Capturas de pantalla: TikTok / @cattyabella

6. Aguacate

También hay algunos trucos ridículamente simples que son tan obvios que te hacen preguntarte por qué nunca los hiciste.

Puede salvar un aguacate maduro almacenándolo en agua . Un TikTok de @getcookingitalia sugirió tomar un aguacate partido por la mitad y almacenarlo, con la carne hacia abajo, en agua. Aparentemente, esto evitará que se ponga marrón durante unos dos días.

Mi Nguyen sugirió congelar los aguacates que casi se echan a perder . Los aguacates suaves y súper maduros básicamente permanecerán en ese estado hasta que se descongelen. Una vez descongelado, la textura del aguacate puede ser un poco blanda, pero sigue siendo perfecta para un poco de guacamole.

aguacate congelado, descongelado y trituradoCongele, descongele en agua y luego tritúrelo. Crédito: Capturas de pantalla: TikTok / @myhealtyhdish

Y tenga en cuenta que todos estos consejos son solo la superficie de todos los consejos que tiene TikTok para almacenar verduras. Honestamente, solo busque un tipo de producto en TikTok y seguramente encontrará algo bueno.

Este es el tipo de contenido en el que TikTok es mejor. La naturaleza de formato corto de los videos se presta a trucos y trucos. Hay algo satisfactorio en ver como 20 segundos de video y salir más inteligente. TikTok también es un paraíso absoluto para el contenido de alimentos y el contenido de organización, por lo que tiene sentido que las dos formas se fusionen en videos virales de almacenamiento de alimentos.

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De todos modos, todos estamos mejor por ello. Solo recuerda, mantén esas cebollas separadas de tus papas.

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