La receta de chile de Kevin de ‘The Office’ está oculta en el acuerdo de usuario de Peacock

La receta de chile de Kevin de ‘The Office’ está oculta en el acuerdo de usuario de Peacock

Peacock ha derramado los frijoles sobre la famosa receta de chile de Kevin de The Office .

Aquellos que realmente leyeron los términos y condiciones en la aplicación de transmisión de NBC, Peacock, fueron recompensados ​​con un guiño a un momento icónico que involucró a Kevin Malone de Brian Baumgartner, una olla de chile derramada y un intento inútil de limpiarlo. Reportado en el Daily Dot a principios de esta semana, el acuerdo de usuario de Peacock hace referencia a un famoso resfriado de un episodio de la temporada 5 de The Office llamado “Casual Friday”, donde Kevin trae una gran olla de chile casero y la derrama por toda la alfombra de la oficina.

En lo más profundo del texto legal del acuerdo de usuario de Peacock, encontrará la receta completa de ingredientes e instrucciones detalladas sobre cómo preparar el chile de Kevin, que incluye cómo preparar los chiles anchos y una nota específica para cocinar las cebollas. “El truco es cocinar poco las cebollas”.

El huevo de Pascua fue capturado en un TikTok la semana pasada por Mckenzie Floyd (@mckenziefloyd). “Entonces, mi novio obviamente lee los términos y condiciones”, dijo Floyd en el video. Gracias a la admirable diligencia debida de Floyd y su novio, ahora tenemos la famosa receta.

Captura de pantalla de TikTok que muestra el acuerdo de usuario de PeacockLos beneficios de leer la letra pequeña. Crédito: Captura de pantalla: TikTok / @mckenziefloyd

Según el Daily Dot, esta no es la primera vez que Peacock se burla de la letra pequeña legal larga que se ignora en su mayoría. Cuando la plataforma de transmisión se lanzó por primera vez en 2020, ocultó una receta de pastel de chocolate en su acuerdo de usuario.

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Los términos y condiciones actuales de Peacock se actualizaron el 18 de marzo de 2021. En la parte superior del acuerdo, Peacock se burla de la receta y dice: “Aquí encontrará respuestas a sus preguntas legales candentes sobre nuestro servicio (además de una receta inspirada en el famoso ¡chile de The Office!”) Aproximadamente a la mitad, Peacock presenta la receta y dice: “En Peacock, no hacemos promesas que no podemos cumplir”.

Mashable contactó a Peacock para hacer comentarios y actualizaremos esta publicación si recibimos una respuesta.

Sin más preámbulos, aquí está la receta de la famosa receta de chili de Kevin de The Office :

Ingredientes

4 chiles anchos secos

2 cucharadas de aceite neutro (vegetal, canola o semilla de uva)

3 libras de carne molida (80/20 o 85/15 magra)

2 cebollas amarillas medianas, finamente picadas

6 dientes de ajo

1 jalapeño grande, finamente picado

1 cucharada de orégano seco

2 cucharaditas de comino molido

¼ cucharadita de pimienta de cayena

2 cucharadas de pasta de tomate

2 12 onzas botellas de cerveza (lager o pale ale)

3 latas de frijoles pintos, escurridos y enjuagados

3 tazas de caldo de res

2 ½ tazas de tomates maduros picados

2 cucharadas de sal kosher

Cebolletas picadas, queso Jack rallado y crema agria para cubrir

Direcciones

– Corte los chiles anchos en pedazos, desechando las semillas y los tallos. En una olla grande y pesada o en un horno holandés, tueste los chiles a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente hasta que estén muy fragantes, de 3 a 4 minutos. Transfiera los chiles anchos tostados a un procesador de alimentos o molinillo de especias y procese hasta que estén muy finamente molidos. Dejar de lado.

– Agregue aceite a la olla y caliente a fuego medio-alto. Agregue la carne molida y cocine, revolviendo ocasionalmente para partir la carne en trozos pequeños, hasta que esté bien dorada (unos 6 minutos). Usando una cuchara ranurada, transfiera la carne a un plato y reserve.

– Agregue la cebolla a la olla y cocine brevemente a fuego medio-alto hasta que apenas se ablande, aproximadamente 2 minutos. El secreto es cocinar poco las cebollas.

– Usando una prensa de ajo, presione el ajo directamente en la olla, 1 diente a la vez. Luego agregue los jalapeños, el orégano, el comino, la pimienta de cayena y la pasta de tomate. Revuelva y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Agregue la cerveza y continúe cocinando, revolviendo y raspando la sartén, aproximadamente 7 minutos.

– Mientras tanto, ponga los frijoles en un tazón grande y macháquelos brevemente con un machacador de papas hasta que se rompan pero no queden completamente triturados.

– Agregue el puré de frijoles, el caldo, los tomates, la sal y la carne cocida a la olla. Cubrir y llevar a fuego lento. Reduzca el fuego a bajo para mantener la cocción a fuego lento y cocine 2 horas para que todo se conozca en la olla. Retire del fuego, destape y deje reposar al menos 1 hora (también se puede refrigerar 8 horas o toda la noche).

– Vuelva a calentar suavemente, pruebe y agregue más sal si es necesario, y sirva con sus ingredientes favoritos. Recomendamos cebolletas picadas, queso Jack rallado y crema agria.

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